ANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ ile organizasyonumuza dahil olacak olan 25’den fazla ülkeden 4000’in üzerinde katılımcı ile ülkemize sağlayacağı ekonomik katkının yanı sıra, katılımcıların kendi ülkelerinde, ulusal ve yerel gazete, dergi, TV, radyo ve sosyal medya hesapları üzerinden yapacakları tanıtım amaçlı paylaşım ve reklamların ülkemizin uluslararası tanınırlığına da katkı sağlayacaktır. Bunların yanında, uluslararası TV, radyo, gazete ve sosyal medya üzerinden yayınlayacağımız reklam çalışmaları ile ülkemizin tanınırlığını arttırmak adına faaliyetler yürütülecektir.
DAHA FAZLA BİLGİ AL
Derneğimizin amaçlamış olduğu hedef, mesleğimizin doğrultusunda genç jenerasyondan, aşçılık mesleğine kalifiye elemanlar yetiştirilmesi, mesleğimizle ilgili seminerler, etkinlikler, kurslar düzenleyerek, eğitimli ve donanımlı, meslek ahlakına sahip, bu mesleğe kalpten bağlı aşçılar yetiştirmektir.
Günümüzde mesleğimiz, gıda üretim konseptinden çıkıp, içerisinde sanat içeren bir meslek haline gelmiştir. Bizlerde bu mesleği aşk ve sevgiyle yaptığımız için, bünyemizde çalışan yeni nesil arkadaşlarımızın gelecekte de devralacağı bu bayrağı en iyi şekilde taşıyacaklarını düşünerek bu mesleki derneği oluşturma kararını almış bulunuyoruz.
Dernek kurucuları olarak; eğitimli ve başarılı personel yetiştirme düşüncesi ile meslek camiamıza pırıl pırıl tertemiz bir dernek olması dileğiyle, camiamıza hayırlı olsun...
Gastroantalya, Akdeniz Pastacılar ve Genç Aşçılar Derneği (APGAD) ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (T.A.Ş.F.E.D) tar
Bu yıl ikincisi düzenlenecek olan organizasyonda yine süpriz isimler yeralacak
Gastroantalya uluslararası gastronomi yıldızları buluşması bu sene yaşanan pandemi nedeni ile 16-19 mart 2021 tarihine ertelendi, &nbs
Uzakdoğu mutfağı gerek malzeme gerek ağız tadı olarak bizim kültürümüze en uzak kültürlerden biridir. Başlıca nedeni ise
12-15 Kasımda start verecek olan Gastroantalya fuarına DERSU dâhil oldu . Güvenli ve kaliteli hizmetleri ile bilinen Dersu , Gastroantalya
12-15 KASIM 2020 TARİHİNDE 2. GASTROANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ YILDIZLARI BULUŞMASINDA SİZİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN ONUR DUYACAĞIZ ULUSLAR ARAS
12-15 KASIM 2020 TARİHİNDE 2. GASTROANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ YILDIZLARI BULUŞMASINDA SİZİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN ONUR DUYACAĞIZ ULUSLAR ARAS
ANADOLU YILDIZI PROJESİ İLE MUTFAKTAKİ EN BÜYÜK KANAYAN YARALARDAN BİRTANESİ OLAN DEĞERLİ ŞEFLERİN HAKETTİĞİ DEĞERİ GÖRMESİNİ AMA&Ccedi
Dünya lezzetleri Antalya'da buluşuyor. GASTROANTALYA 2020, bu yılın teması zeytin ile ziyaretçilerine kapısını açacak.
HADİ BAŞLAYALIM AHTAPOTLARI SERT BİR CİSİMLE VURARAK YUMŞATIYORUZ SU , ŞARAP , LİMON ,SİRKE VE DEFNE YAPRAĞI İLE YARIM SAAT HAŞLIYORUZ
Tasfed ve Apgad yonetim kurulu antalyada buluştu ve 2020 organizasyonları belirledi