• Email info@apgad.org.tr
  • Telefon +90 (555) 886 85 12
GASTROANADOLU ANADOLU YILDIZI PROJESİ İLE TÜRKİYEDE YENİ BİR ŞEF DERECELENDİRME ALTYAPISI İLE MUTFAĞIN YILDIZLARINI BELİRLEYECEK

GASTROANADOLU ANADOLU YILDIZI PROJESİ İLE TÜRKİYEDE YENİ BİR ŞEF DERECELENDİRME ALTYAPISI İLE MUTFAĞIN YILDIZLARINI BELİRLEYECEK


ANADOLU YILDIZI PROJESİ İLE MUTFAKTAKİ EN BÜYÜK KANAYAN YARALARDAN BİRTANESİ OLAN DEĞERLİ ŞEFLERİN HAKETTİĞİ DEĞERİ GÖRMESİNİ AMAÇLAYAN PROJENİN ALT YAPISI TAMAMLANMAK ÜZERE.    T.C  KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI  TÜROFED ( TÜRKİYE OTEL İŞLETMECİLERİ FEDERASYONU )  VE POYD  ( PROFESYONEL OTEL YÖNETİCİLERİ DERNEĞİ )İŞBİRLİĞİ İLE GERÇEKLEŞTİRİLECEK ANADOLU YILDIZI PROJESİNDE ŞEFLER KENDİ ÇALIŞTIKLARI İŞLETMELERDE MENÜLERİNE , MUTFAK HİJYENİNE , ÇALIŞMA SİSTEMİ VE MENÜDEKİ YEMEKLERİNİN LEZZETLERİNE , KULLANDIĞI HAMMADDENİN  DONUK , HAZIR TOZ , VEYA KENDİ REÇETESİ  OLMASI ÖZELLİKLERİ ARAŞTIRILARAK HER YIL DENETLEMEYE GİRECEK VE 3 YILDIZDAN OLUŞAN KONSEPT İN İLK YILDIZINI HAKEDEN ŞFLER BİR YILDIZ ALACAK VE HER YIL DENETLEMEDEN GEÇECEK VE DENETLEMELERDE GERİYE DOĞRU İLERLEME GÖRÜLÜRSE YILDIZI GERİ ALINACAK EĞERKİ KONSEPTİ VE MENÜSÜ İLE İLERİ GİTMİŞ İSE 2. YILDIZI ALMAYA HAK KAZANACAK DÜNYADA MİCHELİN STAR OLARAK BİLİNEN VE RESTAURANTLARA UYARLANAN DERECELENDİRMENİN İLK DEFA ŞEFLERE UYARLANACAK OLMASI VE BU DERECELENDİRMENİN MERKEZİNİN TÜRKİYE VE ADININ ANADOLU YILDIZI OLMASI ÜLKEMİZ İÇİN BÜYÜK BİR GURUR VE TÜRK MUTFAĞI İÇİN ATILAN BÜYÜK BİR ADIM OLARAK DEĞERLENDİRİLİYOR


Tarih: - Yazar:

Bu web sitesi toplam 163075 kez ziyaret edildi...